Boulettes de viande aux champignons
500 grammes de boeuf haché
1/4 tasse de chapelure
1/4 tasse d'oignon haché
1 oeuf battu
1 boîte de crème de champignons
1/2 tasse d'eau
Piments verts et rouges
Persil haché
Mélanger les 4 premiers ingrédients et façonner des boulettes.
Faire revenir les boulettes dans la poêle.
Ajouter la crème de champignons et l'eau, couvrir et cuire 5 minutes à feu doux en remuant de temps en temps.
Garnir avec le piment et le persil.
Servir sur des nouilles aux oeufs.
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